Para preparar uma deliciosa pizza de preguiçoso usando pão de forma, o primeiro passo é organizar a sua base e pré-aquecer o forno a 180 °C. Pegue uma assadeira média e unte levemente com um fio de azeite para garantir que a massa fique bem soltinha e levemente crocante por baixo.
Em seguida, acomode as fatias de pão de forma lado a lado cobrindo todo o fundo do tabuleiro. Se você preferir uma massa contínua, uma ótima dica é passar um rolo de massa rapidamente sobre o pão antes de arrumá-lo ou apertar levemente as junções entre as fatias com os dedos para selar os espaços.
Com a base pronta, espalhe uma camada generosa de molho de tomate por cima de todo o pão. Certifique-se de cobrir bem até as bordas, pois o molho ajuda a manter o pão macio por dentro enquanto assa, criando aquele contraste perfeito com a casquinha crocante.
Agora vem a melhor parte: o recheio. Distribua uma camada farta de queijo muçarela ralado ou em fatias sobre o molho de tomate. Adicione rodelas de calabresa bem fininhas, fatias de tomate fresco e azeitonas fatiadas para dar o visual e o sabor clássico de uma verdadeira pizza.
Para dar aquele toque especial e irresistível de pizzaria, salpique uma quantidade generosa de orégano seco por cima de tudo e finalize com um fio de azeite de oliva extra virgem. O azeite vai ajudar a dourar os ingredientes e realçar todos os aromas no forno.
Leve a assadeira ao forno preaquecido por cerca de 12 a 15 minutos, acompanhando até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhando, com as bordas do pão douradinhas. Retire com cuidado, corte nas divisões dos pães e sirva essa maravilha bem quentinha.
