Na TV Globo há 27 anos, Ana Maria Braga é uma das principais apresentadores da emissora e responsável por comandar o programa ‘Mais Você’, no ar desde 1999, quando ela ingressou no veículo de comunicação. Um dos nomes de mais potência do Grupo Globo, Ana Maria terá mais espaço na programação ainda este ano.
No ano passado, além do tradicional ‘Mais Você’, Ana Maria Braga foi responsável por comandar o programa ‘Chefe de Alto Nível’, novo reality show culinário da emissora. A atração conquistou o público e ganhou uma segunda temporada, que está prevista para estrear no dia 27 de outubro. A final está marcada para 17 de dezembro e será transmitida ao vivo para anunciar o vencedor.
A reality show, no entanto, passará por algumas mudanças importantes. O novo formato terá 18 episódios, quatro a mais que o registrado no ano anterior. Além disso, segundo a coluna ‘Outro Canal’, a tendência é que Ana Maria Braga não apenas apresente o programa e experimente os pratos, mas tenha papel mais decisivo, acompanhando os candidatos de perto e oferecendo suporte. A novidade teria sido um pedido do público e de anunciantes.
Por outro lado, algumas questões serão mantidas no formato, entre elas, a quantidade de participantes, que será a mesma da primeira edição: 24 concorrentes disputando o título de nova estrela gastronômica. Outra manutenção é a participação dos três chefes que atuam como jurados: Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda, que tiveram os contratos renovados.

Chefe de Alto Nível
O Chefe de Alto Nível foi uma versão brasileira do formato norte-americano Next Level Chef, e o reality conta com a divisão dos participantes em três grupos: cozinheiros profissionais, amadores e influenciadores culinários. O principal diferencial da competição é a dinâmica do cenário, que contém três níveis de cozinhas empilhadas verticalmente: topo, intermediária e porão.
- A Cozinha do Topo é a mais completa e equipada. Quem está nela tem acesso a todos os ingredientes e conta com utensílios de melhor qualidade.
- A Cozinha Intermediária tem uma estrutura padrão, mas os ingredientes ofertados já são em menores quantidade, visto que os participantes do topo escolhem primeiro com quais opções querem trabalhar.
- O Porão é o nível mais escasso, com utensílios básicos e pouquissimos ingredientes.
Uma plataforma que fica no centro da estrutura e dá acesso aos ingredientes disponíveis vai passando por entre os locais e muda drasticamente as opções ofertadas de um cozinha até a outra.
Na primeira edição, os finalistas foram Allan Mamede, Arika Messa e Luiz Lira. O último se sagrou o campeão e levou para casa o prêmio de R$ 500 mil.


